- ℃ 11 تركيا
- 3 مايو 2024
انطلاق موسم تجفيف الطماطم غربي تركيا
انطلاق موسم تجفيف الطماطم غربي تركيا
- 24 يوليو 2022, 7:28:20 ص
- تم نسخ عنوان المقال إلى الحافظة
انطلق موسم تجفيف الطماطم بولاية إزمير غربي تركيا، بنشر المحاصيل تحت أشعة الشمس اللاذعة بغية تصديرها لاحقا.
ويعد وادي توربالي في إزمير مركزا لإنتاج الطماطم المجففة في البلاد، نظرا لعوامل البيئة المواتية لزراعتها وتجفيفها.
ويبدأ موسم زراعة الطماطم في المنطقة خلال أبريل/ نيسان سنويا، وقطافها في يوليو/ تموز.
وبعد قطاف الطماطم تنقل الأطنان منها إلى منطقة مخصصة للتجفيف، حيث تفرش الأغطية النظيفة على الأرض فتوضع الطماطم فوقها، ثم يأتي المزارعون فيقطعون كل حبة إلى النصف لتسهل عملية التجفيف.
وفي حديث للأناضول قال المزارع فوزي أرغان، إن المزارعين يقطعون يوميا بالمنطقة نحو 250 طن من الطماطم وينشرونها فوق الأغطية.
وأضاف أن محصول هذا العام من الطماطم يتمتع بجودة عالية، مبينا أن تجفيف الطماطم يستغرق بين 6 و7 أيام.
ووفق بيانات رابطة مصدري الفواكه والخضار الطازجة بمنطقة غربي تركيا، سجلت صادرات البلاد من الطماطم المجففة عائدا بقيمة 97 مليون دولار في 2021، عبر تصدير 36 ألفا و800 طن.
وتصدر تركيا الطماطم المجففة إلى أكثر من 100 بلد حول العالم.
كلمات دليلية
التعليقات (0)
أخبار متعلقة
إقرأ أيضا
أحدث الموضوعات
خميس, 02 مايو 2024
عومر دنك يكتب: عن المفاوضات مع حماس (مترجم) خميس, 02 مايو 2024
واشنطن بوست: إسرائيل أخلت بمفاهيم الأمومة والأبوة في غزة بسبب قتلها الأطفال خميس, 02 مايو 2024
شكاوى إسرائيلية من تأثيرات عدوان غزة على الاقتصاد وانخفاض تصنيفه الدولي الأكثر قراءة
جمعة, 08 أكتوبر 2021
مصادر: إبراهيم منير يتخذ قرار بإيقاف ٦ من الشورى العام سبت, 18 سبتمبر 2021
د. أيمن منصور ندا يكتب : عندما تلقيت اتصالاً من الرئيس السيسي خميس, 30 سبتمبر 2021
طارق مهني يكتب : بزنس المعارضة - سبوبة الزنازين اثنين, 01 نوفمبر 2021
تقرير : كيف ساهم " أبو دية " عبر أذرعه المالية في تدجين المعارضة المصرية بالخارج جمعة, 28 مايو 2021
تعرف على مدينة المقاومة تحت أرض غزة ودورها في معركة سيف القدس إسلاميات
أربعاء, 01 مايو 2024
د.رعد هادي جبارة يكتب: خصوصية المفردة القرآنية وجماليتها (4) جمعة, 15 مارس 2024
عود على بدء: خصوصية المفردة القرآنية - ٢