تكبير الخط تصغير الخط

قدم الشيف التركي أران بكماز، طريقة عمل طبق حلوى الدقيق، عبر عدة خطوات سهلة وبسيطة ومميزة، لا تستغرق وقتا طويلا.

وأضاف الشيف التركي أران بكماز، خلال برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على قناة صدى البلد، أن حلوى الدقيق من الوجبات المفضلة لدى الأتراك، مبينا أن مقادير وطرق تحضيرها سهلة وبسيطة.

وأشار الشيف التركي أران بكماز، إلى أن مقادير عمل حلوى الدقيق تتكون من (100 جرام دقيق - 200 جرام حليب - 150 جرام سكر ).

وتابع الشيف التركي أران بكماز، أن طريقة تحضير حلوى الدقيق، تبدأ أولا بتسخين الإناء ثم إضافة الزبدة داخله، مع إضافة زيت عباد الشمس، حتى لا تحترق الزبدة، ثم إضافة الدقيق، مع عمليات الخلط والتقليب داخل الإناء وتركها على النار.