- ℃ 11 تركيا
- 7 مايو 2024
فوائد مذهلة للمعكرونة.. تعرف عليها
أكد خبير التغذية الروسي، ميخائيل غينزبورغ، أن المعكرونة كمنتج غذائي لها عدد من الفوائد الصحية.
وأوضح غينزبورغ، أنه بفضل بروتين القمح الموجود في المعكرونة، يشعر الجسم بالامتلاء لفترة طويلة ويغادر الشخص دون وجبات خفيفة إضافية، ولا يشعر بالرغبة في تناول شيء حلو - وهذا يؤدي إلى انخفاض في مستويات السكر في الدم.
وشدد خبير التغذية أن المعكرونة المصنوعة من القمح القاسي والمطبوخة "أل دينت" لها هذه الخاصية.
وتابع: "الغلوتين في المعكرونة هو بروتين يبطئ امتصاص الكربوهيدرات وبالتالي يقلل من مؤشر نسبة السكر في الدم، أي يقلل من معدل امتصاص السكر، وهو أعلى مستوى له في الدم".
كلمات دليلية
التعليقات (0)
أخبار متعلقة
إقرأ أيضا
أحدث الموضوعات
ثلاثاء, 07 مايو 2024
سكاى نيوز: "هاكر" صيني يخترق بيانات وزارة الدفاع البريطانية ثلاثاء, 07 مايو 2024
رئيس البرلمان التركي: الحرب على غزة تحولت إلى أزمة عالمية الأكثر قراءة
جمعة, 08 أكتوبر 2021
مصادر: إبراهيم منير يتخذ قرار بإيقاف ٦ من الشورى العام سبت, 18 سبتمبر 2021
د. أيمن منصور ندا يكتب : عندما تلقيت اتصالاً من الرئيس السيسي خميس, 30 سبتمبر 2021
طارق مهني يكتب : بزنس المعارضة - سبوبة الزنازين اثنين, 01 نوفمبر 2021
تقرير : كيف ساهم " أبو دية " عبر أذرعه المالية في تدجين المعارضة المصرية بالخارج جمعة, 28 مايو 2021
تعرف على مدينة المقاومة تحت أرض غزة ودورها في معركة سيف القدس تحقيقات
ثلاثاء, 07 مايو 2024
سياسيون: موقف المقاومة حشر نتنياهو وحكومته المتطرفة في الزاوية وعمق أزمتها اثنين, 06 مايو 2024
"يونيسف": 600 ألف طفل في رفح مهددون بكارثة وشيكة أحد, 05 مايو 2024
قصة مغاربة حاربوا في صفوف فرنسا خلال الحرب العالمية الثانية