يرى الباحث الاقتصادي أحمد أبو قمر أن أزمة الخبز المتصاعدة في قطاع غزة لم تعد مجرد مشكلة تموينية عابرة، بل هي أحد أبرز المؤشرات الاقتصادية التي تدلل على اختلال
