حذرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت خلال عيد الفطر، لما قد يسببه من مشكلات صحية، خاصة على الكبد والجهاز الهضمي والشرايين.
وتابعت الدكتورة نهلة عبد الوهاب خلال مداخلة هاتفية على قناة صدى البلد، أن الكحك يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، حيث تتراوح السعرات في القطعة الواحدة بين 200 و400 سعرة حرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والإجهاد الهضمي عند تناوله بكميات كبيرة.
كما أشارت إلى أن الأنواع الحديثة المحشوة بالشوكولاتة أو النوتيلا تضاعف من السعرات الحرارية، مما يجعلها أكثر ضررًا، موجهة بتناول كميات معتدلة، مثل قطعة واحدة من كل نوع، مع الإكثار من شرب الماء، خاصة قبل الأكل، للمساعدة في تقليل الشهية.
واختتمت: الإفراط في تناول هذه الحلويات يؤثر على المناعة، خاصة بعد شهر رمضان، حيث كان الجسم في حالة تطهير من السموم.
