- ℃ 11 تركيا
- 10 نوفمبر 2024
السميط والكنافة .. أصناف على موائد العالم العربي من أصول تركية
هناك أطعمة يحبها المصريون ويفضلونها على مائدتهم ولكن لايعلمون أصلها ومنشأها
السميط والكنافة .. أصناف على موائد العالم العربي من أصول تركية
- 4 فبراير 2024, 12:23:45 م
- تم نسخ عنوان المقال إلى الحافظة
الشرق الأوسط
هناك أطعمة يحبها المصريون ويفضلونها على مائدتهم ولكن لايعلمون أصلها ومنشأها، وعلى رأس هذه القائمة الأصناف التركية التى أحبها كثيرا من المصريين.
البقلاوة Baklava
البقلاوة الرقيقة ، المقرمشة ، الطرية ، اللطيفة ، هي كل ما يجب أن تكون عليه الحلوى. صنع البقلاوة في تركيا هو شكل من أشكال الفن ولكل فنان توقيعه الخاص.
سوف تجد البقلاوة مع الجوز أو الفستق أو البندق ومجموعة من النكهات الحلوة مثل العسل وماء الورد أو زهرة البرتقال.
سميط Simit
هو نوع من المخبوزات وارتبط وجوده بالمتنزهات العامة، لأنه سريع التناول مع البيض والملح عادة ما يتم تغطية هذه الكربوهيدرات المستديرة والعجينة في بذور السمسم.
كنافة Kunefe
إذا كنت تعشق فكرة الجبن كحلوى ، فسيكون الحب من النظرة الأولى عندما تضع عينيك على الكنافة.
والكنافة هى نوع من المعجنات أيضا يتم غطاءها بالسمن والسكر وتقليبها على نار هادئة.
إنها غنية عن التعريف فى العالم العربى ، ولها ارتباط خاص بشهر رمضان المبارك.
كلمات دليلية
التعليقات (0)
إقرأ أيضا
أحدث الموضوعات
أحد, 10 نوفمبر 2024
منتدى السيادة الأكاديمي يقيم ندوة بعنوان ورقة الاتفاق السياسي المنجز وغير المنجز سبت, 09 نوفمبر 2024
يسرائيل هيوم: يوجد تقدم ملموس في المحادثات بشأن الجبهة الشمالية سبت, 09 نوفمبر 2024
مسؤول إسرائيلي يتحدث عن اتفاق محتمل مع لبنان الأكثر قراءة
جمعة, 08 أكتوبر 2021
مصادر: إبراهيم منير يتخذ قرار بإيقاف ٦ من الشورى العام اثنين, 21 يونيو 2021
كيف تحول نشطاء وسياسو الربيع العربي إلى موظفين بإسطنبول سبت, 18 سبتمبر 2021
د. أيمن منصور ندا يكتب : عندما تلقيت اتصالاً من الرئيس السيسي خميس, 30 سبتمبر 2021
طارق مهني يكتب : بزنس المعارضة - سبوبة الزنازين اثنين, 01 نوفمبر 2021
تقرير : كيف ساهم " أبو دية " عبر أذرعه المالية في تدجين المعارضة المصرية بالخارج رياضة
سبت, 09 نوفمبر 2024
ليفربول يتقدم على أستون فيلا بهدف في الشوط الأول سبت, 09 نوفمبر 2024
رسميًا ريال مدريد يعلن إصابة ميليتاو بتمزق كامل في الرباط الصليبي